большой мучной хрущак

Большой мучной хрущак:
1 — личинка;
2 — жук.

большо́й мучно́й хруща́к, мучной хрущак (Tenebrio tolitor), жук семейства чернотелок, опасный вредитель продуктов размола зерна. Распространён повсеместно. Обитает на складах, мельницах, крупяных и хлебопекарных заводах, кондитерских и макаронных фабриках; в природе — в гниющих деревьях. Чёрно-бурый блестящий жук длиной 12—16 мм, низ и ноги красновато-бурые. Личинки (известны под названием «мучной червь») крупные (длиной до 30 мм), вначале белые, затем светло-жёлтые и жёлто-бурые; развиваются медленно, линяют 15 и более раз. Способны длительное время оставаться без пищи; холодоустойчивы, температуру 0ºC выдерживают в течение всей зимы, при -5ºC погибают через 75—80 сут; не выносят прямых солнечных лучей (гибнут в течение 10 мин). Вредят жуки и личинки. Питаются мукой (предпочитают сырую и затхлую), отрубями, крупой, хлебом, сухарями, макаронами, зерном, а также крахмалом, сухофруктами, табачными изделиями и пр. Продукты загрязняются, приобретают неприятный вкус и запах; пищевые качества снижаются. Меры борьбы те же, что с амбарным и рисовым долгоносиками.